棕榈酸甲酯
- IUPAC 名称
- methyl hexadecanoate
- 分子公式
- C17H34O2
- 分子量 (g/mol)
- 270.4500
- 同义词和商品名称
- Methyl palmitate; Methyl hexadecanoate; Hexadecanoic acid methyl ester
- 纯度/测定 (%)
- 98% min
- 等级/质量等级
- 技术等级
分类
技术文档
简要概述
棕榈酸甲酯也称为棕榈酸甲酯，是一种分子式为 C17H34O2 的脂肪酸甲酯。棕榈酸甲酯在室温下是一种透明的无色结晶固体，熔点低至32-35摄氏度，不溶于水。
制造过程
棕榈酸甲酯的生产是通过在80摄氏度的温度和6巴的压力下通过酯化过程使甲醇和棕榈酸发生反应来完成的。