熟食沙拉中的乳酸钠可确保清洁标签安全

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马铃薯淀粉可增强无麸质烘焙中的水分、柔软度和保质期，改善面包和蛋糕的面包屑结构和质地。

麦芽糖醇通过与甜叶菊或三氯蔗糖等高强度甜味剂混合来掩盖苦味，增加体积并改善无糖食物的口感。

硝酸钾（KNO3）提供钾和硝酸氮，主要用于西红柿、辣椒、黄瓜和柑橘等高价值作物的滴灌施肥。它还用作食品添加剂 (E252)、烟火和特种传热盐。以色列和约旦（死海矿物）和智利（卡利奇矿床）是传统的生产国，中国现在是重要的竞争对手。

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