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Concentración de suministro de citrato trisódico anhidro en China
Descubra cómo el dominio de China en la producción de citrato trisódico y ácido cítrico crea riesgos en la cadena de suministro para los compradores mundiales de alimentos, productos farmacéuticos y productos químicos.
06 March 2026 Equipo de Chemtradeasia

Dependencia del citrato de calcio en la producción de ácido cítrico
La forma en que la producción de citrato de calcio depende de la producción mundial de ácido cítrico, la volatilidad del mercado del maíz y la dinámica de la cadena de suministro.
19 May 2026 Equipo de Chemtradeasia

El cambio climático aumenta el riesgo de suministro a largo plazo para los productores de casia
El cambio climático se perfila como un riesgo estructural a largo plazo para la producción mundial de casia, ya que los patrones de lluvia cada vez más erráticos, las estaciones húmedas prolongadas y los períodos prolongados de sequía alteran las condiciones de cultivo tradicionales en el sudeste asiático. Estos cambios están afectando a la salud del árbol de casia, a la calidad de la corteza y a la concentración de aceites esenciales, lo que lleva a una mayor volatilidad del rendimiento y la calidad de las exportaciones de productos destinados a la alimentación. A medida que los productores se enfrentan a costos de adaptación cada vez mayores y a una resiliencia desigual entre los pequeños agricultores, la consistencia de la oferta y la estabilidad de los precios se ven presionadas, lo que lleva a los compradores y fabricantes de alimentos a reevaluar las estrategias de abastecimiento, diversificar los orígenes y tener más en cuenta el riesgo climático al planificar la adquisición de canela de casia a largo plazo.
08 January 2026 Equipo de Chemtradeasia

El movimiento Make America Healthy Again y la regulación química: lo que confirma el análisis de C&EN
Las perspectivas de C&EN para 2026 destacan la creciente atención política a los aditivos alimentarios, los productos químicos de consumo y las exposiciones ambientales, junto con una desregulación industrial más amplia. Esto es lo que los profesionales de compras deben observar a medida que evolucionan las prioridades regulatorias.
08 July 2026 Equipo de Chemtradeasia

La «cascada químico-alimentaria» del Instituto Kiel: cómo la disrupción de los fertilizantes repercute en los precios de los alimentos
El marco denominado «Cascada químico-alimentaria» del Instituto de Kiel explica cómo la crisis de Ormuz de 2026 va más allá de las cadenas de suministro de productos químicos y se dirige a la inflación alimentaria. La interrupción de los fertilizantes a principios de este año puede seguir afectando a los costos de los ingredientes a base de maíz, trigo y azúcar mucho después de que la logística química comience a recuperarse.
02 July 2026 Equipo de Chemtradeasia

Logística de ingredientes alimentarios: el restablecimiento de la BAF en Cape Routing y cómo será la ayuda de carga en julio
El restablecimiento del factor de ajuste del búnker el 1 de julio marca la primera reducción mensurable de los costos de flete para los compradores de ingredientes alimentarios desde que comenzó la crisis naviera de 2026. Los equipos de compras que importen con arreglo a las condiciones CIF o CFR deberían aprovechar la reducción de los recargos por flete de esta semana para renegociar los precios a los proveedores del segundo semestre.
02 July 2026 Equipo de Chemtradeasia
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